Combo Smash Burger CatuBacon Crispy + Acomp + Bebida
R$46.90
Delicioso Smash Burger CatuBacon Crispy 1.0 (podendo ser 2.0 ou 3.0) + batata palito P (ou acompanhamento a sua escolha) + bebida 350 ml (a sua escolha).
Smash Burger CatuBacon Crispy 1.0: 1 carne de 80 g de blend Angus no pão de brioche, muito Catupiry, farofa de bacon, crispy de cebola e maionese.
Acompanha maionese verde da casa (opcional).
Smash Burger é uma técnica americana que se consiste em esmagar a carne diretamente na chapa quente criando uma crosta crocante e caramelizada (reação de Maillard), mantendo o interior suculento, sendo menor e mais fino que o hambúrguer tradicional.
