Combo Smash Burger Cheddar ULTRA Bacon + Acomp + Bebida
R$56.90
Delicioso Smash Burger ULTRA Bacon 1.0 (podendo ser 2.0 ou 3.0) + batata palito P (ou acompanhamento a sua escolha) + bebida 350 ml (a sua escolha).
Smash Burger Ultra Bacon 1.0: 1 carne de 80 g de blend Angus no pão de brioche, 4 (quatrooo) generosas fatias de bacon, farofa de bacon e Baconese (deliciosa maionese de bacon) ou seja, uma explosão de bacon na sua boca.
Acompanha maionese verde da casa (opcional).
Smash Burger é uma técnica americana que se consiste em esmagar a carne diretamente na chapa quente criando uma crosta crocante e caramelizada (reação de Maillard), mantendo o interior suculento, sendo menor e mais fino que o hambúrguer tradicional.
